Кормовые фосфаты способствуют увеличению усвояемости питательных веществ натурального корма, устраняют дефицит кальция, фосфора и натрия в организме, способствуют укреплению костяка животных и птиц. Биологическая доступность фосфора из этих неорганических соединений зависит от качества сырья и технологии его обработки, структуры и физико-химических свойств фосфатов, вида и возраста животных, состава рационов и других факторов.

 Усвоение общего фосфора из этих препаратов для животных и птицы зависит от его растворимости и структуры химического соединения. Растворимость фосфатов - важный показатель доступности фосфора. Доступность фосфора для животных и птицы из различных кормовых фосфатов различна. Для определения доступности фосфора определяют растворимость в 0,4% (0,1М) НСL (концентрация соляной кислоты в желудке) или в 2% растворе лимонной кислоты.

 Учитывая, что большинство пищеварительных ферментов имеют наибольшую активность в кислой среде, немаловажное значение для минеральных добавок заключается в способности поглощать ими щелочные или кислые эквиваленты. По буферной емкости кормовые фосфаты так же существенно отличаются.

Трикальций фосфат (ТКФ) - самая распространенная кальций-фосфорная добавка, традиционно применяемая для всех видов сельскохозяйственных животных и птицы и большинства половозрастных групп. ТКФ содержит общего фосфора на 0,8% меньше по сравнению с дефторированным фосфатом. ТКФ имеет высокую буферную емкость, которая приводит к связыванию большого количества соляной кислоты в желудке животных, что может вызвать у них расстройство пищеварения. Дозировка ТКФ зависит от содержания кальция и фосфора в кормах. Преимуществом ТКФ является низкая стоимость.

Монокальций фосфат - серый порошок с включением мелких гранул, хорошо растворим в воде, без запаха. Содержание фосфора в нем выше в 1,5раза, а кальция более чем в 2раза ниже, чем в трикальций фосфате. Монокальций фосфатом возможно сбалансировать рацион по фосфору, сохранив при этом оптимальное отношение между кальцием и фосфором. Истинное усвоение фосфора в монокальций фосфате намного выше, чем в других кормовых фосфатах. Монокальций фосфат имеет сравнительно низкую буферную емкость.

Дефторированный фосфат - это аналог трикальций фосфата, с повышенным содержанием лимоннорастворимой формы фосфора.  Лимоннорастворимая форма дефторированного фосфата хорошо растворима в желудочно-кишечном тракте даже при низкой кислотности в желудке, поэтому данный вид фосфатов является ценным минеральным кормом при кормлении молодняка с естественно пониженной кислотностью.